Бутерброды со шпротами: советская классика — едим с удовольствием

Бутерброды практически незаменимое блюдо на столе. Их удобно брать в качестве перекуса, поставить на праздничный стол для закуски или просто поужинать дома.

Бутерброды со шпротами были распространены в СССР, но в кулинарном блоге «Почавкаем» я увидела, как их можно усовершенствовать.

Хлеб на него кладём шпроты, пластину вареного яйца и сверху посыпаем тёртым сыром.
Вам потребуется:

• хлеб
• шпроты — 1 банка
• яйца — 3 шт
• солёные огурцы — 2 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• сыр — 200 г
• майонез — 4 ложки
• зелень

Яйца отварите и пропустите через мелкую тёрку. Огурцы мелко нарежьте, а шпроты разомните вилкой, чеснок пропустите через чеснокодавилку.

Майонез, шпроты, чеснок и яйца смешайте. Консистенция получится жидковатая, так и должно быть.
Теперь промазываем каждый кусок хлеба и отправляем на противень, сверху посыпаем тёртым сыром.

Отправляем запекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут. Именно там бутерброды подсушатся и намазка не будет жидкой. Получается отменная закуска, которую не стыдно поставить на праздничный стол.

Ранее делились с вами рецептом вкуснейшей намазки.

Редакционный стандарт.