Апельсиновые пончики — удивляем близких за 10 минут: новый взгляд на зимнюю выпечку

Зимними вечерами особенно хочется полакомиться чем-то ароматным и вкусным. Проверил необычный рецепт для любителей пончиков и оладий, которым делится автор популярного кулинарного канала Почавкаем.

Прежде всего подготовьте апельсины: вымойте, нарежьте кружочками 1,5 см и слегка обсушите салфеткой. Готовим кляр: 1 яйцо смешиваем с щепоткой соли и 2 ст. ложками сахара, добавляем примерно 130 грамм муки и доводим до однородности.

Хорошо разогрейте сковороду или сотейник, налейте растительное масло. Обмакивайте апельсин в тесто с двух сторон и отправляйте жариться до румяной корочки.

Готовый десерт выкладывайте на салфетку по принципу пончиков и посыпайте сахарной пудрой. Хрустящая корочка и сочный апельсин внутри — такой вкус удивит любого.

Кстати, вместо апельсинов можно использовать другие фрукты — яблоки, бананы. В холодное время года фрукты особенно важны нашему иммунитету, напоминают корреспонденты «Аргументов и Фактов».

Ранее мы раскрывали секрет торта «Муравейник».

Редакционный стандарт