Проще оливье, вкуснее крабового
Есть рецепты такие простые, что даже неловко рассказывать о них гостям. А ведь именно они съедаются первыми. Именно таким мурманским салатиком с кальмаром поделились на популярном канале для домохозяек.
Вам потребуется мясо кальмара, свежий огурчик, лук и немного яиц. Секрет именно в подготовке морепродукта. Кальмар нужно буквально на пару минуток опустить в кипяток, но не дольше, иначе мясо станет резиновым. Его и огурец нарежьте соломкой.
Чтобы лук не горчил, слегка обжарьте его на сковороде, пока он не станет прозрачным. А самый главные секретик в яичном блинчике. Взбейте яйца, добавьте немного крахмала и вылейте на сковородку. Обжарьте его с двух сторон и тоже нарежьте соломкой.
Все вместе смешайте и заправьте майонезом. Добавьте соль и перец. Салат можно украсить зеленью.
Попробуйте также рецепт быстрого салатика.
18:44 – 2 марта
18:20 – 2 марта
17:44 – 2 марта
17:31 – 2 марта
16:46 – 2 марта
16:20 – 2 марта
15:44 – 2 марта
15:33 – 2 марта
14:44 – 2 марта
14:24 – 2 марта