С мясом в 2026 году попрощались до Пасхи: что можно и нельзя есть на Масленицу — правила Сырной седмицы

В России началась Масленичная неделя, которую наши предки называли Сырной седмицей. В этот 7-мидневный период у православных — очень своеобразное меню, которое подготавливает организм к строгому рациону Великого поста.

О том, что можно есть на этой неделе, а чего уже нельзя, рассказывают «Известия».

Что можно есть:

Согласно церковным правилам на Масленицу разрешено:

— все молочные продукты;

— яйца в любом виде;

— рыба и морепродукты;

— все виды круп, овощи, фрукты, грибы, орехи, сухофрукты;

— хлеб, выпечка, каши на молоке;

— сладости: варенье, мёд, пряники.

Главным масленичным блюдом остаются блины — из пшеничной, гречневой, овсяной или даже гороховой муки. Их едят просто со сметаной, мёдом и вареньем или начиняют творогом, икрой, рыбой, грибами, сыром.

В нашей Мурманской области разнообразие начинок дополняется арктическим колоритом: вместо привычного варенья часто используют морошку или бруснику, а в качестве сытной начинки — печень трески или слабосолёную сёмгу.

Что нельзя есть на Масленицу:

Главный запрещённый продукт Сырной седмицы — это мясо и всё, что из него приготовлено. С понедельника мясные продукты нужно полностью убирать со стола.

Алкоголь не рекомендуется, но строго не запрещён.

Кстати, как по теме напоминает издание «АиФ», на Масленичную неделю блины нужно не только печь и есть самим, но очень хорошо и во всех смыслах полезно раздавать их нуждающимся.

Ранее мы рассказывали, как на Масленицу пожарить настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные.

Фото: скрин YouTube