Яблочное печенье «итальянское»: его большой плюс, не считая бесподобного вкуса, — очень быстро готовится

Этот рецепт от портала с 550 тысячами подписчиков «Сейчас Приготовим!» очень понравится тем, кто любит выпечку с яблоками и чтобы быстро! Кроме того, предложенное печенье — итальянское, со всеми определёнными из этого «изысками», а готовится оно из самых обычных отечественных продуктов и получается суперски!

Вот, собственно, и необходимые продукты:

— яйцо — 1 шт.;

— сахар — 50 г;

— сливочное масло — 70 г;

— мука — 170-190 г;

— разрыхлитель — 1 ч. л.;

— яблоки — 3 шт.;

— соль — по вкусу.

Яйцо с сахаром взбиваем в пену, добавляем сливочное масло (растопленное), муку, разрыхлитель и соль и начинаем замешивать тесто лопаткой. В итоге оно должно получиться немного липким, не жидким, но и не слишком плотным.

Яблоки (можно с кожурой — кто как любит) нарезаем кубиками и отправляем в тесто и всё перемешиваем.

Выкладываем тестово-яблочную массу на застеленный пергаментом противень по одной столовой ложке и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов — печенье должно стать золотистого цвета.

Портал «Гастрономъ» к этому рецепту добавляет, что такое печенье может заиграть новым вкусом, если в него при приготовлении добавить лимонную цедру или корицу, или готовую выпечку посыпать перед подачей сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как запечь яблоки с ягодами, орехами и мёдом.

Фото: портал «Сейчас Приготовим!»

Редакционный стандарт