Вкусное и быстрое в приготовлении печенье из доступных продуктов
В предложенном сегодня известным кулинарным блогером Натальей Калниной рецепте творожных палочек автор главным их достоинством отмечает структуру выпечки. Десерт получается невероятно нежным, а хрустящая маковая посыпка сверху добавляет приятный контраст.
Готовится печенье просто, и никаких необычных ингредиентов в рецепте нет.
Вот что нам понадобится: 320 граммов муки, 2 яйца, 200 граммов творога (не пастообразного!), по 100 граммов сахара и сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала (лучше подойдёт кукурузный), по 10 граммов разрыхлителя теста и ванильного сахара, соль и мак (для посыпки).
В миске тщательно перемешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль, творог и мягкое сливочное масло, добавляем крахмал и разрыхлитель и постепенно — муку.
Готовое тесто разделяем на 2 части и каждую раскатаем небольшим пластом толщиной в 5 мм и разрезаем на полоски.
Выкладываем их на противень, смазываем яйцом, посыпаем маком и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Это печенье — настоящая находка для быстрого чаепития: творожная выпечка вкусная и долго остаётся мягкой, а мак придаёт ей вид изысканного десерта.
Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить вкуснейшие яблочные «ракушки» из творожного теста.
Фото: скрин YouTube
7:27 – 11 апреля
5:57 – 11 апреля
4:45 – 11 апреля
23:28 – 10 апреля
21:19 – 10 апреля
19:43 – 10 апреля
15:04 – 10 апреля
13:31 – 10 апреля
11:44 – 10 апреля
10:33 – 10 апреля