Два вида сыра под запретом: почему от «Виолы» или пармезана скачет давление — кардиологи об этом не скажут

Грустная новость для сыроманов: оказывается добрая половина сортов сыра повышает давление и даёт нагрузку на сердце. Где взаимосвязь, рассказал нутрициолог Игорь Ботоговский.

Придётся распрощаться с двумя категориями сыров — очень солёные (пармезан, сулугуни, пекорино, фета, брынза, халлуми, плавленые и колбасные сыры) и очень жирные (тут можно перечислять бесконечно, благо сортов много).

Соль задерживает воду в организме, увеличивает объем крови и создаёт давление на стенки сосудов. А калорийность сыра не даёт распрощаться с лишним весом, даже несмотря на отказ от сладкого и тренировки в спортзале. А раз есть ожирение, будет прогрессировать и гипертония.

Конечно, полностью отказаться от сыра сложно, поэтому врачи рекомендуют внимательно изучать жиры и углеводы на упаковке перед покупкой и перейти на более «диетические» варианты, например, моцареллу, агыдейский, козий и так далее.

Врач-кардиолог Елена Таранникова посоветовала «Спорт-Экспресс» присмотреться к чеддеру, гаудетте и маасдам. Немаловажен и хлеб, с которым потребляется сыр. Его тоже стоит проверить на углеводы и жиры.

Ранее мы писали, какие продукты нормализуют давление.

Статья носит информационный характер и не является медицинским назначением. Требуется консультация квалифицированного врача.