Гости облизывают пальцы: мясо под хрустящей корочкой — готовится быстрее, чем начнётся праздник
Этот рецепт украдут все ваши подруги
Нежнейшее мясо под хрустящей сырной корочкой никогда не подводит. Идеальный рецепт, если гости уже на пороге. Им поделились на дзен-канале «Микс рецептов».
Для начала возьмите корейку или карбонад. Нарежьте толстыми ломтями и сделайте неглубокие надрезы крест-накрест. Не нужно бить молотком. Мясо само распадается на нежные волокна при готовке.
Секрет сочности в простом соусе из сметаны и горчицы. Им нужно хорошенько обмазать каждый кусок. Сверху положите тонкий помидор и особо приготовленный лук. Его нужно помять руками со сметаной и каплей лимонного сока.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправьте мясо минут на 40, а потом посыпьте тёртым сыром и дайте подрумяниться ещё минут 10.
Подавайте с хрустящим салатом из свежих овощей. Блюдо точно станет фаворитом среди ваших гостей.
Ранее мы назвали ленивый способ приготовления мяса по-французски.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Меняем мясо на гречку — близкие попросят добавки: рецепты для особого случая
Энергия и здоровый ЖКТ: что есть на завтрак, чтобы организм работал как часы — совет 100-летнего гастроэнтеролога
Домашний коллаген в кастрюле: вечное здоровья суставов — просто сварите это
Плов как борщ — у всех разный: чем отличаются кухни народов мира в приготовлении этого царского блюда
Как сделать полезное вкусным: секреты приготовления утренней овсянки — запасаемся пользой до обеда
Сердце на блюде: рацион для здоровых сосудов — 5 добавок в рацион и рецепт салата
Интересное
Хлеб на опаре у вас дома — готовим с вечера: научила бабушка
7:30 – 1 мая
Ванна для души: погружаемся в психологию — определяем свою зону ответственности
6:02 – 1 мая
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 2 мая, субботу: Львы — не полезут в чужие разборки, Весы — сделают выбор, а, а Рыбы выскажут обиды
4:45 – 1 мая
Блестящий миф: CD-диски на лобовом стекле — ностальгируем по девяностым
23:32 – 30 апреля
Грибы и страхи: тест не для слабонервных — загляните в свою бездну
21:04 – 30 апреля
Располагайтесь поудобнее — 1 кресло станет вашей опорой: ищем источник жизненной энергии
17:56 – 30 апреля
Майский конструктор — 7 сетов в поездке: стилист решает проблему
14:56 – 30 апреля
Проверьте себя: 1 кувшин откроет секрет — подскажет истинную потребность
13:22 – 30 апреля
Гороскоп на 1 мая: 3 знака Зодиака, которым полнолуние в Скорпионе принесёт неожиданные подарки — кто эти счастливчики
12:00 – 30 апреля
Аромат вашего характера — скрытая причина конфликтов: ищем токсичные черты
10:37 – 30 апреля