4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Рецепт, который всегда выручает
Это угощение успеет испечься, пока закипает чайник. Рецепт очень прост и спасёт заветревшийся в холодильнике творог. Ингредиенты сюда идут обычные: 200 г творога пожирнее, 80 г мягкого сливочного масла, 140 муки, 10 г ванильного сахара, чайная ложка разрыхлителя и сахар для посыпки.
Творог, ванильный сахар и масло объедините миксером или блендером. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и вмешивайте в творожную массу, пока тесто не начнёт собираться в комок. Если творог влажный, муки понадобится больше.
Тесто должно получиться мягким, не липким и податливым. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте пласт в 3-4 мм, присыпьте сахаром и снова пройдитесь скалкой без сильного нажима. Можно к сахару подсыпать дроблёных орешков или корицы.
Ножом разрежьте тесто на длинные треугольники, которые надо скатать в рогалики. Выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом, предварительно обмакивая в сахар. Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут. Перед подачей дайте выпечке немного остыть.
Ранее мы делились рецептом домашнего нарезного батона.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
Интересное
2 вредителя рассады: методы борьбы с мошками — избавляемся быстро и просто
0:29 – 15 апреля
Внимание, психопат: 7 ярких признаков маньяка — проверьте своё окружение
23:56 – 14 апреля
Буханка и Хантер будут жить: УАЗ не намерен сворачивать производство — официальный ответ
23:46 – 14 апреля
Превращаем отходы в суперфуд для растений — секретное удобрение из банановой кожуры: и подкормка, и защита
23:27 – 14 апреля
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
23:01 – 14 апреля
После 17 апреля их ждут захватывающие события: 4 знака Зодиака нырнут в океан впечатлений — приятные сюрпризы
22:31 – 14 апреля
И в 60 выгляжу привлекательно: 10 советов для современного гардероба — подойдёт любой фигуре
21:46 – 14 апреля
Выбор браслета раскроет правду — что блокирует ваше счастье: увлекательный тест
21:02 – 14 апреля
Haval Dargo в новом исполнении: полный привод, новый мотор, модный дизайн — скоро в продаже
20:16 – 14 апреля
Воск на мойке самообслуживания: 3 шага к блестящей машине — советы бывалых
19:31 – 14 апреля