16+

Пирог «Дежурный»: готовится за 5 минут без замеса — вкусная альтернатива пицце

23:45 – 12 сентября 2025

Рецепт быстрого пирога на кефире с начинкой из того, что есть в холодильнике

Автор кулинарного канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал о том, как быстро приготовить сытный пирог, который по вкусу напоминает пиццу.

Для теста понадобится: 250 мл кефира, 1 яйцо, половина чайной ложки соли, треть чайной ложки сахара, чайная ложка разрыхлителя, столовая ложка растительного масла и 160 граммов муки.

Все ингредиенты просто смешиваются в миске ложкой до консистенции густой сметаны. Тесто выливается на смазанный маслом противень. Сверху смазывается двумя-тремя столовыми ложками кетчупа.

Для начинки можно использовать что угодно, но есть и классический вариант:

  • 100 граммов ветчины, 2-3 шампиньона и 150 граммов тертого сыра.

Сначала пирог выпекается 10-15 минут при 200 градусах, потом достается, посыпается сыром и снова отправляется в духовку еще на 5-10 минут.

Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Очередная жизнь для пилы по дереву: как самостоятельно заточить ножовку — рассказываем в деталях

12:31 – 19 апреля

О чём сигнализируют сорняки в огороде: как по траве понять, что нужно почве — 5 растений-подсказчиков

11:29 – 19 апреля

Чебуреки «по-советски»: секрет того самого сочного фарша и хрустящего теста — вкус как в детстве

10:32 – 19 апреля

49 лет — на конвейере и «уходить» не собирается: спрос на «Ниву» из СССР не только до сих пор стабильный, но и растёт

8:46 – 19 апреля

«Стоя» вместо «лёжа»: японская система хранения одежды и белья — вещи не мнутся и всегда легкодоступны

3:43 – 19 апреля

Япония лидирует, Китай догоняет, а мощные машины почти «закончились»: последняя статистика российского автоимпорта с пробегом

0:13 – 19 апреля

Не спешите с ковром в химчистку: любые на нём пятна можно удалить народными средствами — 4 эффективных лайфхака

23:32 – 18 апреля

Секрет шикарных гроздьев сирени: 3 обязательных шага весной для её пышного цветения — результат будет на зависть

22:16 – 18 апреля

В России стартуют продажи ВАЗовского минивэна SKM M7: что известно о машине, кроме глубоко китайских корней

21:01 – 18 апреля

Луковые лепёшки из «наскребли по сусекам»: экономичней рецепта не сыскать, а на вкус — супер

19:44 – 18 апреля