Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво

Нарезка соломкой делает салаты более нежными и позволяет вкусам ингредиентов лучше смешиваться. Чаще всего так режут блюда с твердыми овощами, колбасными изделиями или корейские закуски. Авторы популярного кулинарного канала Аймкук с аудиторией 198 тысячи подписчиков делятся тремя рецептами, которые разнообразят ваше весеннее меню.

Салат «Весенняя свежесть». Потребуются: 1 редька, 2 огурца, 3 веточки сельдерея, соль, перец, растительное масло. Почистите овощи и нарежьте тонкой соломкой, сельдерей мелко порубите. Соедините ингредиенты в миске, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Салат «Министерский». Потребуются: 100 г маринованных огурцов, 200 г отварной говядины, 2 яйца, 1 луковица, соль, майонез и растительное масло. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Яйца отварите. Нарежьте соломкой мясо, огурцы и яйца. Посолите по вкусу и добавьте заправку.

Салат «Самурай». Потребуются: 300 г куриного филе, 1 красный болгарский перец, 2 огурца, небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, кунжут, соевый соус и растительное масло. Нарежьте филе соломкой и быстро обжарьте на сильном огне в масле до готовности. Перец и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук нашинкуйте полукольцами. Чеснок пропустите через пресс и добавьте заправку.

Ранее мы предлагали улучшать здоровье мозга с помощью фруктовой диеты.

Фото: скрин YouTube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев