16+

5 минут для мужской еды: буженина отпадная — крутой рецепт

23:01 – 25 марта

Полезно для здоровья

свинина нарезанная кусочками

Такое мясо вы ещё пробовали. Получается нежное и сочное, не переваренное. Подходит для бутербродов и аппетитной нарезки. Важно учесть нюансы пригтовления. А оно не займёт много времени.

Ингредиенты:

— свиная шея — 1 кг
— чеснок — 6 зубчиков
— сахар — 1 столовая ложка
— лавровый лист — 6 штук
— чёрный перец горошком — ½ чайной ложки
— соль — 1/3 стакана
— луковица — 1 шт.
— майоран — 1 чайная ложка
— можжевельник, душистый перец — несколько зёрен
— вода — 2 литра.

Промойте, обсушите мясо и срежьте с него все лишнее. В большую кастрюлю поместите все ингредиенты, кроме мяса и залейте водой. Варите рассол 5 минут после закипания. Остудите.

Положите мясо в эту жидкость и оставьте на ночь в холодильнике. На следующий день поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и варите те же 5 минут.
После этого извлеките мясо и остудите. Вот буженина и готова.

Ранее мы делились рецептом беспроигрышного густого супа.

Фото: скрин Youtube

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

ризотто с фрикадельками

Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа

7:27 – 11 апреля

кисти с краской

Ваша точка уязвимости — ответ в этом тесте: выберите 1 цвет и узнайте правду

5:57 – 11 апреля

Девушка надела кроличьи ушки и держит корзинку с пасхальными яйцами.

Гороскоп для всех знаков Зодиака на 12 апреля, воскресенье: Львы — перестанут доказывать, Девы — отпустят контроль, а Водолеи — удивят изящным решением

4:45 – 11 апреля

плов с грибами

Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой

23:28 – 10 апреля

три башни

За фасадом спокойствия — что чувствует ваша душа: пора снять маску

21:19 – 10 апреля

оптическая иллюзия с лицами

Первый импульс — диагностика ваших установок: пройдите тест на базовые настройки личности

19:43 – 10 апреля

две планеты рядом

Куда уводят мечты — тест на связь с реальностью: ваш внутренний мир в одном образе

15:04 – 10 апреля

квартира с видом на реку

Новая жертва «схемы Долиной»: петербуржская пенсионерка оставила без квартиры чемпионку Европы — апелляция не помогает

13:31 – 10 апреля

В России дебютировал новый кроссовер Volga K40.

Третьей моделью Volga станет кроссовер К40: до 200 лошадиных сил

11:44 – 10 апреля

четыре разные двери

Масштабы вашей жадности — 1 дверь разоблачит подсознание: психология выбора

10:33 – 10 апреля