Как сохранить зелень свежей дольше — топ-5 простых способов
Простое правило, хотите радовать себя свежей зеленью каждый день, попробуйте наши советы
Хотите, чтобы петрушка и укроп радовали вас своей свежестью целую неделю или вечность? Тогда ловите проверенные советы от канала «Шеф Дмитрий | Рецепты», которые заставят вашу зелень жить долго и счастливо даже в холодильнике!
Итак, сохраняем зелень правильно!
Зелень в стакане воды
Представьте себе мини-букетик: поставьте веточки зелени в стаканчик с чистой водичкой, накройте сверху полиэтиленовым пакетом и поместите в холодильник. Главное, меняйте воду регулярно, а также поливать из лейки.
Замораживаем запас витаминов
Промыли, нарезали и выложили тонким слоем на противень? Отличная идея! Теперь осталось отправить всё это дело в морозильную камеру минут на 30-40, пока зелень не замёрзнет, потом перекладываем её в герметичные пакеты и наслаждаемся витаминами всю зиму. А особенно к Новому Году.
Сушка в духовке
Любите сушёную зелень? Просто разложите листики на противне, включите духовку на минималку (градусов эдак 50-60) и немного приоткройте дверцу. Пусть зелень сохнет медленно, иначе получится угольки, такие, знаете, хрустящие угольки-чипсы.
Консервация в масле
Хотите почувствовать вкус лета круглый год? Нарубленную зелень положите в чистую баночку и залейте качественным оливковым или подсолнечным маслом. Поставьте в холодильник и удивляйтесь ароматному маслу спустя пару недель. А витаминов там …
Хранение в полотенце
Завернули травку во влажное полотенечко и спрятали в холодильник? Гениально! Только не забывайте менять мокрое полотенце, чтобы избежать плесени.
Теперь ваша зелень проживёт гораздо дольше, радуя яркими красками и вкусом!
А ещё есть очень простой и самый лучший способ, сразу съесть …
А как вам из зелени приготовь ароматную пасту, ваши блюда всегда будут неповторимыми.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вкуснее любых котлет: оригинальные рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре — готовятся очень просто
Эти голубцы — «ленивее» некуда: готовим любимое блюдо без лишней возни и очень быстро
Готовим классическую буженину: суточный маринад на квасе и многочасовое остывание — рецепт настоящего деликатеса
Забудьте про вымачивание в молоке: 3 новых способа приготовить печень — получается идеально нежной и вкусной
Жарим сырные лепёшки на кефире: быстро, вкусно и без духовки — пальчики оближите
На замену сырникам: нежные творожные палочки с хрустящей корочкой — рецепт без муки
Интересное
4 способа установки унитаза: сверлить не придётся — встанет уверенно, сэкономив время и деньги
20:16 – 17 апреля
Так делает 90% женщин: 5 ошибок ухода за кожей вокруг глаз — не спи на боку
19:31 – 17 апреля
Триммер прослужит 10 лет: прочная леска своими руками — бесплатный трюк
18:46 – 17 апреля
Секрет сахарного хруста: идеальные подкормки для сочной морковки — раскрываем правильную стратегию
18:11 – 17 апреля
Умеете ли вы контролировать беспокойство — 1 минута на самопознание: присмотритесь к карте
17:52 – 17 апреля
После 20 апреля наступит ударный период: 4 знака Зодиака, которым придётся постараться — время труда
17:14 – 17 апреля
Актриса Марина Орлова о мистике: «Это неизученная реальность» — судьба, которую сочинила сама
16:29 – 17 апреля
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
15:44 – 17 апреля
Картинка-детектор: как вы решаете проблемы — проверяем на практике
15:06 – 17 апреля
Чтобы лицо не поплыло: выбираем филлер по биосовместимости — рекомендует косметолог Наталья Ряховская
14:14 – 17 апреля