Готовятся просто молниеносно: рецепт ленивых тефтелей из курицы — сливочные и пряные

Зачем нужен фастфуд, если можно приготовить эти мега-быстрые тефтели, рецептом которых поделилась автор канала «В саду у Валентинки». Тем более, что готовить их быстрее, чем заказывать и ждать курьера. Получаются такие тефтельки нежными, сочными и по-настоящему куриными.

Ингредиенты: 500-600 гр. куриного фарша, 1 яйцо, 7-10 крекеров, 1-2 ст. л. сыра, 1 лук, 2 зуб. чеснока, зелень, пряности и приправы по вкусу.

Куриное филе сразу пропускаем через мясорубку, либо берём готовый нежирный фарш, только не берите грудку — будет слишком сухой. Лук мелко нарезаем, чеснок продавливаем, а сыр натираем на тёрке.

Соединяем мясо, лук, чеснок и зелень. Крекеры измельчаем и тоже добавляем к фаршу. Добавляем яйцо и специи (отлично подойдут копчёная паприка и куркума). Оставляем фарш минут на 20, чтобы он стал вязким.

Формируем тефтели, выкладываем их на противень и запекаем от 15 до 25 минут на 180.

Ранее мы делились рецептом домашних котлет.