Перед тем как жарить картошку, надо посыпать вот этим: тогда ничего не прилипнет — даже в старой сковороде без тефлонового покрытия
Правила жарки картошки как у шеф-поваров
Если при жарке картошки она прилипает к сковороде, то не всегда виновата посуда. Оказывается, есть пара лайфхаков, которые помогут приготовить идеальное блюдо. Хитростями поделились на канале «Наша Жизнь».
Главный секрет содержится в соли. Перед тем, как в сковороду положить картошку, киньте горсть соли на раскалённую посуду и потрясите её так, чтобы все кристаллы равномерно покрыли дно.
После соль надо убрать, остатки вытираем сухой салфеткой. После наливаем немного масла и ждём пока оно нагреется.
Через 5 минут опять удаляем содержимое сковороды, удаляем масло салфетками. И только после того, как на поверхности останется совсем немного масла, выкладываем картофель.
Оказывается, соль впитывает лишнюю влагу, поэтому масло не будет брызгать и картошка не прилипнет.
Ранее мы рассказывали, какую еще кроме жаренной можно приготовить картошку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Его сажать, а он пророс: удалять ли ростки на картофеле — конец вечному спору огородников
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
Советская еда vs современный рацион: ели и не толстели - сравниваем питание
Древнеримский культ обжорства: почему античные аристократы пировали исключительно лёжа
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
Стильный минимализм, платформа от Volvo и 150 «лошадей»: что ещё в новом седане Geely Preface за 3,3 млн
Интересное
Газон зелёный уже в мае: 5 советов для апрельского ухода за участком — на 3-4 недели быстрее, чем у соседа
0:29 – 23 апреля
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
23:54 – 22 апреля
Огурцы собираю тоннами каждый год: 10 важных моментов в подготовке грядок прямо сейчас
23:44 – 22 апреля
Апрельский полив: 3 ошибки, которые губят ваш урожай — инструкция для осторожных садоводов
23:37 – 22 апреля
Подготовил участок к строительству: 3 шага к чистоте и сухости — отсев держится 4-й год
22:59 – 22 апреля
Воздастся по заслугам: 4 знака Зодиака на стыке месяцев ждёт награда — крупные победы уже рядом
22:29 – 22 апреля
Его сажать, а он пророс: удалять ли ростки на картофеле — конец вечному спору огородников
21:44 – 22 апреля
Тайная фобия выйдет на свет — 2 паутины обнажат ваши страхи: психологическая практика
20:59 – 22 апреля
Nissan X-Trail кардинально сменил имидж: модель 2028 года показали американцы — машина неузнаваема
20:14 – 22 апреля
Мой дом блестит за километр: битое стекло в бетоне повышает его прочность — красота идёт бонусом
19:29 – 22 апреля