Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Рецепт медовика: просто, быстро, из доступных продуктов
Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом тортика-медовика, на приготовление которого надо всего-то полчаса.
По его словам, дополнительным плюсом для хозяек будет то, не придется возиться с раскаткой коржей, потому что тесто выпекается одним пластом.
Понадобятся:
Для коржа
- Мёд — 180 грамм
- Соль — пол чайной ложки
- Растительное масло — 50 мл.
- Пищевая сода — чайная ложка
- Яйцо — 3 штуки
- Сахар — 60 грамм
- Мука — 230 грамм
Для крема:
- Сметана 20-25% жирности — 320 грамм
- Творожный сливочный сыр (типа Альметте) — 170 грамм
- Сахар — 4 столовых ложки
Рецепт
Смешать мед с маслом, содой и солью, нагреть до карамельного оттенка.
Дать остыть и соединить со взбитыми яйцами и сахаром. Добавить муку.
Вылить тесто на противень и печь 12-15 минут.
Пока корж остывает, приготовить крем из сметаны, творожного сыра и сахара.
Готовый корж смазать кремом, свернуть в рулет и обсыпать крошкой от обрезков. Поставить в холодильник на час. Все. Можно есть.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Вкусная история»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Медовик новый хит сезона — шеф-повар раскрывает секреты взрывного вкуса
Ленивый «Медовик» для ценителей своего времени: не нужно часами торчать у плиты — с этим рецептом вкусный торт будет готов в два счета
Ленивый медовик — такой воздушный, как пух: рецепт торта — готовят в мультиварке
Медовик: секрет идеального торта от наших бабушек — готовим самый нежный тортик по-домашнему
Медовик за 30 минут: без раскатки коржей — рецепт на каждый день и для праздника
Всё смешать — и в духовку: готовим мега простой медовик за полчаса
Интересное
Поехал на жёлтый — жди штраф: тише едешь, дальше будешь
20:46 – 27 февраля
Хитрая штука в машине: зажми две кнопки сразу — удивишься
20:46 – 27 февраля
ЗИС-154 — первый советский автобус на плавном ходу: он во многом опередил своё время
18:32 – 27 февраля
Эти авто — в зоне особого риска: 2 иностранных кроссовера, чьи АКПП «сдуваются» уже к 50 тысячам пробега
16:27 – 27 февраля
Штраф, лишение прав или «всё верно»: чем грозит выезд за стоп-линию из-за «надрывающейся» Скорой — разъясняет автоюрист
13:31 – 27 февраля
Последний день зимы под парадом планет: гороскоп на 28 февраля для 3 знаков Зодиака — время огненных решений
12:01 – 27 февраля
Колеса отбалансированы, а руль на скорости «бьёт»: 4 причины вибрации, в которых виноват не шиномонтаж
10:31 – 27 февраля
Идеальная чистота в доме за одну минуту — это реально: Ирина Яшина научит
8:44 – 27 февраля
Ракинг: как сжигать в 3 раза больше калорий, просто гуляя с рюкзаком
8:07 – 27 февраля
Визжит, кашляет и масло жрёт: на таких оборотах двигатель дохнет
4:46 – 27 февраля
