Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Рецепт медовика: просто, быстро, из доступных продуктов
Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом тортика-медовика, на приготовление которого надо всего-то полчаса.
По его словам, дополнительным плюсом для хозяек будет то, не придется возиться с раскаткой коржей, потому что тесто выпекается одним пластом.
Понадобятся:
Для коржа
- Мёд — 180 грамм
- Соль — пол чайной ложки
- Растительное масло — 50 мл.
- Пищевая сода — чайная ложка
- Яйцо — 3 штуки
- Сахар — 60 грамм
- Мука — 230 грамм
Для крема:
- Сметана 20-25% жирности — 320 грамм
- Творожный сливочный сыр (типа Альметте) — 170 грамм
- Сахар — 4 столовых ложки
Рецепт
Смешать мед с маслом, содой и солью, нагреть до карамельного оттенка.
Дать остыть и соединить со взбитыми яйцами и сахаром. Добавить муку.
Вылить тесто на противень и печь 12-15 минут.
Пока корж остывает, приготовить крем из сметаны, творожного сыра и сахара.
Готовый корж смазать кремом, свернуть в рулет и обсыпать крошкой от обрезков. Поставить в холодильник на час. Все. Можно есть.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Вкусная история»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Ленивый» медовый торт: без раскатки теста и паровой бани — идеальный рецепт для тех, кто ценит время
Медовик новый хит сезона — шеф-повар раскрывает секреты взрывного вкуса
Ленивый «Медовик» для ценителей своего времени: не нужно часами торчать у плиты — с этим рецептом вкусный торт будет готов в два счета
Ленивый медовик — такой воздушный, как пух: рецепт торта — готовят в мультиварке
Медовик: секрет идеального торта от наших бабушек — готовим самый нежный тортик по-домашнему
Медовик за 30 минут: без раскатки коржей — рецепт на каждый день и для праздника
Интересное
Так делает 90% женщин: 5 ошибок ухода за кожей вокруг глаз — не спи на боку
19:31 – 17 апреля
Триммер прослужит 10 лет: прочная леска своими руками — бесплатный трюк
18:46 – 17 апреля
Секрет сахарного хруста: идеальные подкормки для сочной морковки — раскрываем правильную стратегию
18:11 – 17 апреля
Умеете ли вы контролировать беспокойство — 1 минута на самопознание: присмотритесь к карте
17:52 – 17 апреля
После 20 апреля наступит ударный период: 4 знака Зодиака, которым придётся постараться — время труда
17:14 – 17 апреля
Актриса Марина Орлова о мистике: «Это неизученная реальность» — судьба, которую сочинила сама
16:29 – 17 апреля
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
15:44 – 17 апреля
Картинка-детектор: как вы решаете проблемы — проверяем на практике
15:06 – 17 апреля
Чтобы лицо не поплыло: выбираем филлер по биосовместимости — рекомендует косметолог Наталья Ряховская
14:14 – 17 апреля
Фреза или экскаватор: колдуем над пнями — облагораживаем участок
13:31 – 17 апреля