Морс — это напиток, который готовится очень просто
Если вы хотите сохранить максимум витаминов в клюквенном соке, приготовьте из него вкусный морс. Его рецептом поделилось информационное агентство Nord-News.
Для приготовления 3 л клюквенного морса нужно взять 300 г ягоды, 300 г сахара и 3 л воды.
Вымытую клюкву протрите через сито или измельчите в кашицу в блендере. Если вы выбрали последний вариант, всё равно пропустите сырьё через сито, чтобы в нём осталась кожура от ягод.
Кожуру положите в кастрюлю, залейте 1 л воды, добавьте сахар и проварите в течение 10 минут.
Затем полученный сироп процедите и залейте им клюквенное пюре. Добавьте в получившуюся жидкость 2 л кипяченой воды и хорошо перемешайте.
Если вы хотите сделать напиток еще вкуснее и полезнее, добавьте в него немного меда.
Вся польза ягод сохранится за счет того, что натуральный сок не подвергался сильной тепловой обработке.
Ранее мы рассказывали о пользе и вреде клюквы.
10:37 – 17 апреля
10:03 – 17 апреля
8:58 – 17 апреля
7:34 – 17 апреля
4:45 – 17 апреля
4:44 – 17 апреля
2:31 – 17 апреля
0:31 – 17 апреля
23:54 – 16 апреля
23:46 – 16 апреля