Мощная подпитка для иммунитета: витаминный клюквенный морс — готовится за 15 минут
Морс — это напиток, который готовится очень просто
Если вы хотите сохранить максимум витаминов в клюквенном соке, приготовьте из него вкусный морс. Его рецептом поделилось информационное агентство Nord-News.
Для приготовления 3 л клюквенного морса нужно взять 300 г ягоды, 300 г сахара и 3 л воды.
Вымытую клюкву протрите через сито или измельчите в кашицу в блендере. Если вы выбрали последний вариант, всё равно пропустите сырьё через сито, чтобы в нём осталась кожура от ягод.
Кожуру положите в кастрюлю, залейте 1 л воды, добавьте сахар и проварите в течение 10 минут.
Затем полученный сироп процедите и залейте им клюквенное пюре. Добавьте в получившуюся жидкость 2 л кипяченой воды и хорошо перемешайте.
Если вы хотите сделать напиток еще вкуснее и полезнее, добавьте в него немного меда.
Вся польза ягод сохранится за счет того, что натуральный сок не подвергался сильной тепловой обработке.
Ранее мы рассказывали о пользе и вреде клюквы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Не спешите это выбрасывать: 4 продукта, у которых «вторая жизнь» может быть вкуснее первой
Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
Забудьте до весны про огурцы и капусту: рецепт салата, который согревает не хуже супа — с курицей и печёными овощами
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
Интересное
Полы ослепительно чистые — и пахнет приятно: 7 секретных добавок в ведро
20:46 – 2 марта
После 50 творог - яд или лекарство: что важно знать
20:20 – 2 марта
«Черное золото» за 21 день: как приготовить идеальный компост, пока соседи ждут годами
20:05 – 2 марта
Киш сюда: готовим сюрприз для всей семьи — такой пирог придётся по вкусу даже капризулям
19:46 – 2 марта
Налог в размере 0 рублей: продаём машину, оставляя всю выручку себе — 5 условий
18:44 – 2 марта
3 марта: полнолуние и лунное затмение — день сильных эмоций
18:20 – 2 марта
Скупаю соду пачками: на грядках незаменимый помощник — стоит копейки, а пользы — вагон
17:44 – 2 марта
Не спешите это выбрасывать: 4 продукта, у которых «вторая жизнь» может быть вкуснее первой
17:31 – 2 марта
Лучший стройматериал из СССР — теперь его не найти: сравниваем с современными аналогами
16:46 – 2 марта
Простой рецепт шоколадных конфет всего за 15 минут
16:20 – 2 марта